Авокадоның гликемик индексы *- 10 берәмлек. Шунлыктан аны диетада утыручы кешеләргә дә кулланырга мөмкин.
Пантотеновая кислота (В5) — 1,39 мг
Фолиевая кислота (В9) — 81 мкг
Рибофлавин (В2) — 0,13 мг
Витамин А — эквивалентно 146 МЕ — 3%
Каротиноидлардан: бета-каротин, лютеин, зеаксантин.
Бүтән компонентлар: Су — 73,23 г
Авокадо - файдалы майларга һәм клетчаткага бай җимеш.
Әлеге җимешне аллергия булган кешеләргә, бала имезүче хатын-кызларга һәм 3 яшькә кадәрле балаларга кулланырга киңәш ителми.