Тәмле ризык әзерли

— Авыл хуҗалыгы кооперативының 140 умарта күче. Шуңа күрә, элеккеге матур традиция буенча без һәрвакыт өстәлгә бал куябыз. Нигездә, механизаторлар һәм төзелеш бригадалары туклана, - ди авыл хуҗалыгы кооперативы пешекчесе Гөлгенә Шәүкәт кызы. - Көн саен иртә яздан алып кара көзгә кадәр ашханәдә 15-20 кеше иртәнге һәм көндезге аш ашый. Урып-җыю вакытында кичке аш та пешерәм. Барлык продуктларны да кооператив рәисе Илгиз Ишмөхәммәт улы Әсфәндияров шәхсән үзе алып килә.

Гөлгенә Юнысованың пешекче стажы җиде ел. Ул ашханәдә үз вазифаларын берүзе башкарырга күнеккән. Бөтен җирдә чисталык һәм тәртип. Махсус кием, кирәкле барлык инвентарь һәм юу кирәк-яраклары бар. Төшке аш кыйммәт түгел, әмма бик тәмле. Авыз иткән һәркем мактый һәм һәрвакыт канәгать калаә.

- Мин әзерләргә яратам. Бу минем әниемнән килә, - ди Гөлгенә Юнысова. — Быел карт әни булдым. Олы кызым Миләүшәнең улы Радмир туды. Кызым Әлфия белән  улым Динияр Каныкай урта мәктәбендә укыйлар. Ирем вахта ысулы белән төньякта эшли. Безнең йорт хуҗалыгыбыз зур. Чәчәкләр үстерергә яратам.  Эшкә бик теләп йөрим.

Владимир СМОЛОВ.

Автор фотосы.